منتجات محلية خاصة ببورصة
تعتبر الفواكه والخضروات من أراضي بورصة الخصبة من أكثر المنتجات المرموقة في تركيا، فبورصة هي المنطقة التي تزرع فيها المنتجات عالية الجودة من الدرّاق، الكمثرة، الكرز، زيتون المائدة والفراولة، بالإضافة إلى التين الأسود الذي يصل إلى منازلنا وطاولاتنا وينتشر من بورصة إلى تركيا والعالم، وكذلك توت العليق وبلاك بيري المزروع في منطقة أولوداغ يلبي 90٪ من إنتاج تركيا، كما تتم زراعة أفضل أنواع الأرضي شوكي في تركيا في قرية هاساناغا في بورصة.
