الإرث الثقافي الغير مادي

التهنئة بأداء فريضة الحج

تهنئة، وتعني الاحتفال باللغة العربية، والترحيب بالحجاج عند وصولهم من الأرض المقدسة فيتم...

ليلة المعراج

المعراج؛ يُعرَّف بأنه الاسم العام لحدث صعود النبي في الأدب والفنون الإسلامية، الرحلة من المسجد...

ثقافة المكنسة

عدى عن استخدامها لتنظيف الأسقف والفساتين وكروم العنب والحدائق والحظائر، فهي مصنوعة أيضاً...

لعبة الداما التركية

إنها نوع من "لعبة الداما" التي نجحت بالبقاء إلى يومنا هذا من بين ألعاب الداما...

ثقافة المعجنات المرقوقة يدوياً

لهذه المعجنات مكانتها في ثقافة مطبخ بورصة، حيث تمتلك أسماء وأنواع مختلفة؛ فطيرة الأجفان، فطيرة...

ثقافة سكب حلوى العوامات (الفواشات)

سكب العوامة، المعروف بأسماء، العجين، طهي، ميكيك، كبلكا، ويتم ممارسته خلال تقاليد الوفاة...

ثقافة البوزا

على ضوء المعلومات الواردة عن المصادر المكتوبة يتبين بأن البوزا يصنع باستخدام مواد مماثلة...

الأزياء الشعبية قي بلدة كيليس

في مناطق كيليس و أورهانلي و بويوك أورهانلي و هارمانجيك، والتي تسمى منطقة الجبل، يتم ارتداء...

تقاليد الأعراس في بورصة

الزفاف، وهو أحد الفترات الانتقالية التي تشكل حياة الإنسان، يتكون من احتفالات يتم فيها تطبيق...

تقليد الحنّاء في بورصة

الحناء؛ يُعرف باسم شجيرة كبيرة أو نبات على شكل شجرة من عائلة الحناء، ويطلق عليه باللغة...

يوم الخضر

يتم الاحتفال بيوم الخضر، ليلة 5 مايو و 6 مايو في وسط وقرى بورصة؛ يُقبل باعتباره يوم نزول الخضر...

ثقافة اللحاف وصناعة الملاحف

على الرغم من أن مواد تصنيع اللحاف قد تغيرت منذ زمن ’حلاجي منصور‘ ، الذي يعتبر رائد...

ثقافة القهوة

حبات القهوة التي نعرفها تأتينا من نبتة إسمها اللاتيني "كوفي أرابيا" طولها من 6-7 متر...

ثقافة الزيتون وزيت الزيتون

يزرع الزيتون على نطاق واسع في البلدان الواقعة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، في بلدنا، يتم...

ثقافة الأخوّة

’آهيليك‘ تأتي من الكلمة العربية "آهي" ، والتي تعني "أخي" ، كما...

دعاء المطر

من قاموس معهد اللغة التركية، هنالك ممارسات تُجرى لطلب هطول المطر تسمّى "دعاء من أجل...

رماية السهم التركية التقليدية

بصرف النظر عن حقيقة أن رماية السهم سلاح يستخدم لأغراض دفاعية في الحروب، فقد احتلت الرماية...

تقليد يوم عاشوراء

عاشوراء الأكلة المطبوخة بين الشعوب التي تعيش في الأناضول والبلقان والشرق الأوسط وآسيا الوسطة،...

رقصات الجزائر

ارتبطت الجزائر بالإمبراطورية العثمانية بحرب الريدانية عام 1517 على يد بارباروس خير الدين باشا...

تقاليد المولد النبوي الشريف

أول عمل كتب في الإمبراطورية العثمانية ، كان كتاب سليمان شلبي "وسيلة النجاة" الذي...

ملعقة تونغورداكلي الخشبية

تُستخدم ملعقة تونغورداكلي كملعقة ألعاب في رقصات بورصة الشعبية، في كيليس، أورهانلي، بويوكورهان،...

ثقافة السكاكين

عندما نتمعن في مغامرة الحدادين، الذين يشكلون أساس أدوات المائدة في بورصة، يُفهم من السجلات أن...

الشرنقة - الحرير

تُبيّن سجلات المحكمة الشرعية أن نسج الحرير تطور في بورصة منذ نهاية القرن الرابع عشر، كانت...

ثقافة الحمامات

قال ولي شلبي، أثناء وصفه بورصة في كتاب أسفاره، "باختصار، تتكون بورصة من الماء"....

ثقافة السلال ( حرفة صناعة السلال التقليدية)

السلة الخشبية؛ تُصنع من أشجار الكستناء، تختلف أشكالها المتعددة بحسب قياساتها والغرض من...

يوم التجمُّع (إيرفانة)

تعتبر هذه التجمعات الترفيهية من تقاليدنا التي تتكفّل بالإعلان عن أغانينا الشعبية ونشرها،...

عيد الأرجوان

خلال عهد الأمير الصوفي سلطان (شمس الدين محمد)، الذي عاش في بورصة بين عامي 1394 و 1429، عُقدت...

خزف إزنيك (حرفة الخزف التقليدية)

تكمن أهمية خزف إزنيك بأنه يحمل خصائص الفن الروماني والبيزنطي والسلجوقي والعثماني، استخدم...

ليلة التشاور

إنه حفل عشاء واجتماع موسيقي ينظمه صاحب الزفاف في منزله أو في غرفة القرية خلال حفلات الزفاف في...

ثقافة الموسيقى التقليدية "غيزيك"

يستمر ال’غيزيك‘ وهو أحد اجتماعات المحادثة الموسيقية التقليدية الشائعة في الأناضول،...

فرقة الموسيقى العسكرية (ميهتير)

يمكن العثور على الأدوات المستخدمة في المهتر، والمعروفة باسم أقدم فرقة عسكرية في العالم، في...

السيف - الدرع

السيف-الدرع هي إحدى الرقصات الشعبية التي تُرقص بدون موسيقى في العالم، وقد تبين بأن هذه الرقصة...

مسرحيات الظل كاراغوز - عواظ

مسرحية الظل، التي تسمى بالعامية مسرحية كاراغوز، لها مكانة مهمة في الحياة الثقافية التركية، من...