Ömür Izgara Salonu 1965 (Yenişehir)

Babam Hamdi PÜSKÜLLÜ 1965 yılında mesleği olan köftecilik üzerine dükkan karar veriyor. İşletmenin ömrü uzun ve daim olsun diye ismini ÖMÜR IZGARA SALONU koymuştur. Bizler de babamızın iş yerinde, kendimizi bildiğimizden beri çalışmaktayız. Bu iş yerinde ben (Fahri PÜSKÜLLÜ), kardeşim (Kadri PÜSKÜLLÜ) ile 57 senedir çalışıyoruz. İşyerimizin o günden kalan tamamen nostaljik görünümüyle hizmet vermekteyiz ve vermeye de devam ediyoruz. Köftemizin özelliği o günden bugüne gelen damak tadıyla Bursa - Yenişehir'de hizmet vermekteyiz. Yenişehir Köftesi'ni unutturmamak ve yaşatmak amacıyla zgara salonumuzda hizmet vermeye bugüne kadar devam etmekteyiz.
Köftemizin özelliği tamamen el işçiliği ve o günkü lezzetle devam etmektedir. Ufak yaşlarda çalıştığımız için dükkanımız artık bize canımızdan bir parça gibi gelmektedir. Aslında uzun lafın kısası bunun için mutluluk duyuyoruz ve huzurluyuz.

Bunlara da gözatın