Ömür Izgara Salonu 1965 (Yenişehir)
Ömür Izgara Salonu 1965 (Yenişehir)
Ömür Izgara Salonu'nun kurucusu Hamdi PÜSKÜLLÜ,1965 yılında mesleği olan köftecilik ile alakalı bu ızgara salonunu açmıştır. İşletmenin ömrü uzun ve daim olsun diye ismini ÖMÜR IZGARA SALONU koymuştur. Hamdi Püsküllü'nün oğulları ise babalarının ızgara salonunda o dönemde çırak olarak çalışmaya başlamışlardır. Fahri PÜSKÜLLÜ, kardeşi Kadri PÜSKÜLLÜ bu 57 senelik mekanı babalarından aldığı miras ile kendilerinden sonra gelecek nesillere tecrübelerini aktarmakatadırlar. Ömür Izgara Salonu, o günlerden kalan tamamen nostaljik görünümüyle hizmet vermekte ve vermeye de devam etmektedir. Bu lezzet durağı, Köftelerinin özelliği ve o günden bugüne gelen damak tadıyla Bursa'nın Yenişehir ilçesinde hizmet vermektedir. Yenişehir Köftesi'ni unutturmamak ve yaşatmak amacıyla Ömür Izgara Salonu, 57 senedir hizmet vermeye devam etmektedir..
Köftelerinin özelliği tamamen el işçiliği ve o günkü lezzetle devam etmektidir.
