Karacabey ile Mustafakelampaşa arasında bulunan ve 98.000 hektar araziye sahip olan Karacabey Harası, Türkiye'nin en büyük hayvan yetiştirme ve ıslah çiftiklerinden biridir. Tarihi Doğu Roma (Bizans) dönemine kadar uzanan çiftliğin Osmanlı döneminde sarayın et ihtiyacını karşıladığı bilinmektedir. 1924 yılında Karacabey Harası adını alan çiftlik, 1926 yılında Ziraat Bakanlığı'na bağlandı. Çiftlik de kamulaştırılarak, Hara’ya dahil edilmiştir. 

Atatürk’ün tarım reformu girişimleri sırasında Karacabey Esmeri diye bilinen damızlık sığır, saf kan Arap atı, Merinos cinsi koyun ve bitki tohum ıslahı üretimiyle önemli görevleri yerine getirmiştir. 8 Haziran 1984 yılında çıkarılan kanun hükmünde kararname ile Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü'ne devredilerek Karacabey Tarım İşletmesi adını almıştır. Günümüzde saf kan Arap atı yarış tayları ile adından söz ettiren kurumda yine iddialı biçimde damızlık sığır, koyunculuk, tohum ıslahı, tavukçuluk faaliyetlerinin yanında saf kan Sivas Kangal ve Akbaş cinsi köpek üretimi sürdürülmektedir. Kurumun arazilerinden bir bölümü özel pansiyon harası niteliğindeki ve saf kan İngiliz tayları yetiştiren Türkiye Jokey Kulübü’ne tahsis edilmiştir. Günümüzde hipodromlarda çok sayıda şampiyonluklar elde eden bazı yarış taylarının babaları bilinen ve Karacabey Harası’nda 1921-1950 yılları arasında yüzlerce tay veren Baba Kuruş ve Baba Sa’d isimli aygırlar için düzenlenen “At Anıt Mezarı” kuruma gelen ziyaretçilerin büyük ilgisini çekmektedir.