Besler İnegöl Köftecisi 1893

Besler İnegöl Köftecisi 1893 yılında İnegöl’de kurulmuştur. Bulgaristan Filibe Pazarcık kasabasından göç eden Mustafa Efendi, Bulgaristan’da yapmış olduğu dede mesleğini İnegöl’e taşımıştır. O zamanlar İnegöl çarşı içinde açtığı işletmesini sırası ile oğulları İbrahim ve Mehmed, onlarda oğulları Mustafa ve Kaluk Beslere’ devretmişlerdir. En son ise 5. Kuşak olan İbrahim Besler devam etmektedir. Aile Cumhuriyetin soyadı kanunu ile Besler soyadını kullanmaktadır.
Öne çıkan lezzetler: İnegöl Köftesi; Piyaz; Yoğurt; Salata; Şıra; Sütlü Kadayıf; Kemalpaşa Tatlısı
İletişim: 0224 715 22 54 – mesutbesler@hotmail.com.tr

Bunlara da gözatın