Çarşılı Köprü Irgandı
Gökdere üzerinde, Setbaşı Köprüsü’nden ovaya doğru inildiğinde ilk köprüdür. 1442 yılında, Irgandlı Hoca Muslihiddin’in babası Pir Ali tarafından yaptırılmıştır. Tek gözlü, kâgir olarak yapılan köprünün üzerinde önceleri otuz dükkân bulunuyordu. Üzerinde ahır ve depoların...
Yıldırım Darüşşifası
Yıldırım Bayezid, kendi adıyla anılan külliyede yaptırdığı medresenin yanı sıra, Osmanlıların ilk tıp fakültesi ve hastanesi kabul edilen bir darüşşifa da inşa ettirmiştir. Darüşşifa, Yıldırım Camii’nin 250-300 m. doğusunda ve meyilli bir arazi üzerine...
Bursa Oynar Güvercini
Bursa’nın sembolleri arasında yer alan ve dünyada “Bursa Roller” adıyla bilinen, “Bursa Güvercini”, Osmanlı döneminde yetiştirilmiş bir ırk olup, dünyanın zengin ve parlak tüylü kuşlarındandır. 7 saat uçma yeteneği nedeniyle uçuş atletleri olarak anılan...
Hoşgörülü ve Ruhaniyetli Şehir: Bursa
Bursa’ya gelen gezginlerin bazılarının, özellikle Pınarbaşı’ndaki tekke ve derviş yaşamının ilgilerini çektiği görülür. Birçok gezgin Bursa’daki tekkeleri ve tekke yaşamını uzun süre izlemiş, ayinlere katılmıştır. J. H. A. Ubicini Bursa’nın bu özelliğini şu sözlerle...
Vaiziye Medresesi
Yıldırım Bayezid yaptırmıştır. 1425 tarihli olan ve Ulu Cami ile Vaiziye Medresesi’ne tahsis edilen vakfiye suretinde, medrese Ulu Cami’nin batı kapısı karşısında tarif edilir. “Mahkeme Medresesi” olarak da adlandırılmıştır. Medresenin, başlangıçta 10 öğrenci odasına...
Kestanede Rakipsiz Marka: Kafkas
Ünü Avrupa’dan Amerika'ya kadar taşan Kafkas Pastaneleri bugün 6.500 metrekarelik kapalı alana sahip modern tesislerde üretimini sürdürüyor. Şirketin kurucusu Ali Şakir Tatveren, Yugoslavya -Manastır doğumludur. Babasından öğrendiği şekerleme-pastacılık mesleğini Bursa'ya taşımıştır. Günümüzde üçüncü kuşak...
Misi Köyü (Gümüştepe Mahallesi)
Bursa merkezine yakın, gezilmesi gereken, tabiatla iç içe olunabilecek bir yer olan Misi Köyü, 2000 yıllık tarihi geçmişe sahiptir.
Günümüzde Gümüştepe Mahallesi adıyla Nilüfer İlçesi’ne bağlanan Misi Köyü’nün çok eski bir yerleşim yeri olduğu bilinmektedir....
Kayhan Pideli Kebabı
Önceleri Bursalıların ramazan aylarında en sevdikleri bu kebap, günümüzde İskender kebaptan sonra yaygınlaşan kebap çeşidi olup, “pideli köfte”de denilmektedir. Çok ince pideden yapılır. Kare biçiminde kesilen pideler tereyağlı et suyuna batırılarak yumuşatılır. Büyük bir...
Subaşı Eyne Bey Medresesi
I. Murad’ın subaşısı ve Yıldırım Bayezid devrinin ünlü simalarından Eyne Bey’in yaptırdığı medrese “Merdivenli Medrese” olarak da bilinir. Medresenin yeri, Ulucami’den Maksem’e çıkan caddenin sağında, Tahtakale’ye giden sokak içindedir. Bugün medrese, “Bursa Eski Basma...
Türkiye’nin İlk Çamaşır Makinesi: Tolon
Kâmil Tolon, Bursa’daki evinde oluşturduğu küçük atölyesinde birçok alet tasarlamıştı. Bunlardan biri de demir testeresi idi. Bursalı işadamlarından Fahri Batıca, Tolon’a destek olmuş ve bu testerenin satışını üstlenmişti. Seri üretim yaparak tüm ülkeye satılan...
İskender kebabı
Bursa’dan tüm dünyaya yayılan bir marka olarak İskender kebabı 150 yıl önce keşfedilmişti. Kebapçı İskender Bey (1848-1934), 19. yüzyılın ikinci yarısına kadar, yüzlerce yıldır ateşe paralel pişirilen kuzuyu, kemik ve sinirlerinden arındırarak dikey madeni...
KESTEL
Bizans döneminde tekfurluk merkezi olan Kestel ilçesi, Bursa’nın 12 km doğusunda bulunmaktadır.
Bizans İmparatorluğu’nun Ön Asya’dan gelecek olan akınları durdurmada bir kale olarak kullandığı Kestel, Osmanlı Devleti’nin kurucusu Osman Bey zamanında yapılan Dimboz Muharebesi sonunda,...
Cumalıkızık
Bursa’nın doğusunda Ankara yolu üzerinde Bursa’ya 13 km mesafede, Uludağ’ın yamaçlarında beş kızıklı köyden biridir. Orhan Gazi Vakfiyesi’ne bağlı bir köydür. Osmanlı dönemi konut dokusunu günümüze kadar koruyan nadir köylerden olan 700 yıllık tarihi...
Namazgah Kilisesi
Namazgah semtinde yer alan kilise bazilikal planda inşa edilmiştir. Bugün kullanılmamaktadır.
Ziraat Mektebi
Ziraat Mektebi (Hüdavendigar Hamidiye Ziraat Ameliyat Mektebi), 1890 (1308) ’da dönemin Bursa Valisi Mahmud Celaleddin Paşa tarafından tarım konusunda eleman yetiştirmek amacıyla açılan, parasız ve geceli olan bu mektepte her birinde 20’şerden olmak üzere üç...
İnegöl Köftesi
İnegöl’e özgü bir ızgara köftedir. Yuvarlak ve iri olarak yoğrulan köfteler ızgara ile pişirilmektedir. İnegöl köftenin ünü tüm Türkiye’ye yayılmıştır. İnegöl köftenin mucidi, Rumeli’den göç eden Mustafa Besler adlı kişidir. 30’lu yıllarda başlayan İnegöl...
Nefis bir peynir tatlısı: Kemalpaşa
M. Kemalpaşa’da yapılan ve ‘peynir tatlısı’ olarak da anılan yöreye özgü bir tatlıdır. Bu tatlı, köy peynirinden yapılmaktadır. Peynir, un, irmik ve yumurta ile yoğrularak 3-4 cm çapında küçük kurabiyeler haline getirilir ve büyük...
Uludağ Gazozu “Bursa’dan Dünyaya Yayılan Marka”
Bursa, dünya çapında markalar üreten verimli bir kenttir. Uludağ Gazozu, Erbak ailesinin Bursa’dan tüm dünyaya tanıttığı bir markadır. Uludağ Gazozu ve onun yaratıcısı olan Nuri Erbak, gazozculuk tarihinde bir efsanedir. Nuri Erbak’ın babası Mehmet...
BURSA SAAT KULESİ
Bursa'da Tophane Parkı içinde yer alan Saat Kulesi, ilk olarak Osmanlı Padişahı Sultan Abdülaziz döneminde yaptırılmış ancak 1900'lü yıllarda bilinmeyen bir tarihte yıkılmıştır. 2 Ağustos 1904’te yapımına tekrar başlanmış olan Saat Kulesi, 31 Ağustos...
Kubbeli Han
Vezir Hanı olarak da bilinen Kubbeli Han, Lala Şahin Paşa Hanı ve Demir Paşa Hanı gibi çeşitli imsilerle de anılmıştır. Han, 1376’da ölen ve Rumeli Belerbeyi olan Lala Şahin Paşa tarafından, Orhan Döneminde yaptırılmıştır....
Kelle Peyniri: Mahlaç
Bursa´nın Karacabey ilçesinde üretilen bu peynir, koyun ve inek sütünün karıştırılıp pişirilmesi ile imal edilir. Çok gözenekli, çok tuzlu ve kendine özgü tattadır. Kelle peyniridir. Tarihçesi hakkında kesin bilgiler bulunmamakla birlikte en az 200...
Sultaniye Medresesi
Beşinci Osmanlı hükümdarı Çelebi Sultan Mehmed tarafından Bursa’da cami, imaret, mektep ve hanın yanı sıra bir de medrese yaptırılmıştır. Yeşil Camii’nin güneybatısında ve yaklaşık 100 m. uzaklıkta bulunan medreseye, cami yanında yer alması sebebiyle...
Karagöz-Hacivat Gölge Oyunları
Halk dilinde Karagöz oyunu olarak adlandırılan gölge oyunu, Türk kültür yaşamında önemli bir yer almaktadır. Karagöz oyununun kökeni konusunda yapılan araştırmalarda ise bu oyunun Bursa ile yakın ilintisi olduğu görülmüştür. Çünkü hem bu gölge...
ORHANELİ
Bursa’ya karayolu ile yaklaşık 45 kilometre uzaklıkta yer alan Orhaneli’nin doğusunda Keles, güneydoğusunda Harmancık, Bursa, güneyinde Büyükorhan, batısında Mustafakemalpaşa ilçeleri, kuzeyinde Bursa’nın merkez ilçeleri bulunmaktadır. Yaklaşık 25.000 kişi yaşamaktadır.
Ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalı olan...
Yeşil Camii
1414- 1419 yılları arasında inşa edilen Yeşil Cami, Hacı İvaz Paşa’nın en önemli eserlerinden biridir. Ters T plan şemasına sahip caminin üzeri iki kubbe ile örtülmüştür. Cami mihrabı, mahfili dönemin İznik çinileri ile bezeli...
BÜYÜKORHAN
Harmancık, Orhaneli, Dursunbey, Balıkesir (Balıkesir) ve Mustafakemalpaşa ilçelerine komşudur. Denizden yüksekliği 830-840 m civarındadır. Yükseklik nedeniyle serin dağ iklimi görülür. Engebelli ve dağlık bir yapıya sahiptir. Yüzölçümü 672 km2´dir. 1 merkez ve 40 köyden...
Tarihi Belediye Binası
1879 yılında Vali Ahmet Vefik Paşa zamanında ve Eşref ve Hüsnü beylerin Belediye reislikleri döneminde ampir mimari stilinde yapılmıştır mimari bilinmemekte, mimar kalfası Kütahyalı Şehbender’dir. Büyük salon 1902 ‘de yapılmıştır. Mobilyaları 300.000 Kuruşa Paris’ten...
Şahadet (Kale, Saray) Camii
Hisar içinde Sultan 1. Murad’ın 1365 yılında Bey Sarayı’nın karşısında inşa ettirdiği Sultan Camisi’nin, Sultan’ın 1389’da Kosova’da şehit olmasından sonra Şahadet Camisi adını aldığı çeşitli kaynaklarda ifade edilmektedir. Bu yapı Osmanlılar’daki geleneksel saray ve...
İsmail Hakkı Camii ve Tekkesi
1653-1725 yılları arasında yaşamış olan Osmanlı bilim adamı ve mutasavvıfı Şeyh İsmail Hakkı Bursevi tarafından 18. yüzyılda kurulan ve 1925’e kadar hizmet veren içinde semahane, çilehane, tekke ve müştemilattan oluşan bir yapı grubudur. En...
Osmanlı Külliyeleri
I. Murad Hüdavendigar Külliyesi
Hüdavendigar Külliyesi olarak bilinen Sultan I. Murad Külliyesi, 1363-1366 yılları arasında Bursa ovasına bakan tepenin üzerinde yapılmıştır. Külliye; cami, medrese, imaret, çeşme, hamam ve türbe yapılarından oluşmaktadır.
Hüdavendigar Camii ve Medresesi
1363 yılında...
Yeşil Timsah: Bursaspor
1919 yılında kurulan Turanspor’dan Bursaspor’a kadar büyük başarılar kazanan Bursalı futbol kulüpleri 1963 yılında yeni bir aşamaya girdi. Aralarında, 1919 yılında kurulmuş Turanspor’un da bulunduğu Bursa'nın beş takımı (Acar İdmanyurdu, Akınspor, Çelikspor, İstiklalspor ve...
Dünyada adına bayram yapılan tek çiçek; Erguvan
Bursa’nın köklü geçmişinden bugünlere ulaşan simgelerinden biri olan erguvan ağacı; dayanışma, hoşgörü, sevgi ve kardeşliğin simgesi olarak yüzyıllar boyunca düzenlenen bir şenliğe adını vermiştir.
14. yüzyıldan günümüze kadar asırlarca bir ağaç adına bayram düzenleyen başka...
Mekteb-i Fünun-i İdadi (Günümüzde Işıklar Askeri Lisesi)
Günümüzde Işıklar Askeri Lisesi olarak eğitim yapılan bu okul 1845’te kurulmuştur. İlk kez Abdülmecid devrinde, Bursa’da şimdiki Heykel’deki valilik binasının civarında bulunan bir kumaş fabrikasının kamulaştırılarak okul haline getirilmesiyle açılmıştır. Okulun 1853 yılında verdiği...
Çancılar Çarşısı
Çarşının, kurulduğu ilk dönemlerde, hayvanlara takılan çanların üretiminin yapıldığı bir yer olması nedeniyle bu adla anıldığı bilinmektedir. Yine bir dönem çarşı urgancılara ait dükkanların bulunması nedeniyle urgancılar çarşısı olarak ta anılmış. Bu gün ise...
Olympos’tan Keşiş’e Uludağ
Bizans öncesinde Olympos olarak anılan dağ, Bizans döneminde manastırlarla dolu olduğu için Keşiş Dağı olarak da isimlendirilmiştir. Bursa denince akla ilk gelenlerden olan Uludağ, 2543 metre yüksekliği ile kuzey-batı Anadolu’nun en yüksek zirvesini oluşturmaktadır....
Kestane Kebap Yemesi Sevap
Bursa’nın özgün ürünlerinden biri de kestanedir. Bursa’da aşılı kestaneler büyük alanlar kaplamaktaydı. Yiğitali köyünden, İnegöl-Oylat bölgesine kadarki alan önceleri tümüyle kestane ağaçlarıyla kaplıydı. İç pazarda, sofralık olarak daha ziyade aşı kestaneler müşteri bulurdu. Çabuk...
Emir Sultan Türbesi
Üç Osmanlı sultanı dönemlerinde yaşamış ve sufilikte velilik rütbesini kazanan Emir Sultan Hazretleri’nin türbesinin Müslüman dünyasında beşinci makam olduğu ileri sürülmektedir. Peygamber soyundan geldiği için “Emir”, gönülleri fethettiği için “Sultan” unvanı almıştır. Türbe yapısal...
TİMSAH ARENA
Bursaspor'un Veledrom'daki Bursa Spor Kulübü kompleksi içerisinde inşa edilen yeni futbol stadyumu. 4 bin 374 metrekare alana sahip 45 bin kişi kapasitelidir. Çatısı Bursaspor futbol takımının da simgesi olan timsah görünümü ile dikkat çeken...
Bursa Kumaşları
Köklerini Anadolu’dan alan dokuma sanatının, XV. yüzyıldan itibaren serüvenine Bursa’da başladığı, XVI yüzyıldan itibaren de bu kervana İstanbul’un dahil olduğu görülmektedir. Bursa kumaşları dokuma tekniği, malzeme özellikleri ve desen zenginlikleriyle bu sanatın doğuşundan itibaren...
Setbaşı Köprüsü
Gökdere üzerinde yer alan Setbaşı Köprüsü, Osmangazi ve Yıldırım ilçelerini birbirine bağlar. Biri küçük, biri büyük iki sivri kemeri bulunmaktadır. Ne zaman yapıldığı ve yaptıranı belli olmamakla birlikte, kadı sicillerine yansıyan onarımlardan en azından...
Bursa Kaplıcaları
Bursa, hamam ve özellikle kaplıcalar açısından dünyanın en zengin kentlerinden biridir. Bursa kaplıcalarıyla ilgili en erken bilgi, 82 yılında Dion’un konuşmalarında görülür. Osmanlılar, bir yandan Bizans´tan kalma hamamları onarırken, bir yandan da kendileri için...
Kestane Şekeri “Bursa’nın Keşfettiği Tat”
Uludağ eteklerinin ünlü kestanesinden yapılan kestane şekeri, şekerli şerbette kaynatılan kestaneden yapılmaktadır. Kestane şekerlerinin çeşitleri Bursa´nın karakteristik tatlılarındandır. Bursa’da asırlardır evlerde üretilen kestane şekeri, 1900’lü yılların başında duble olarak Uludağ eteklerinin ünlü kestanesinden yapılan...
İZNİK
İnsanlık ve dinler tarihinin okunacağı bir kitap, her yüzyılın medeniyetlerinin bir enstrüman olarak çaldığı bir yer İznik; 7000 yıllık höyükleriyle ilk yerleşimin, Büyük İskender’in kumandanlarının, Bithynia Krallığı’nın, Roma ve Bizans’ın, Selçuklular’ın, Osmanlı’nın izlerini sürmemizi...
Bursa Hayvanat Bahçesi
Bursa’da 1955 yılında hizmete açılan, Kültür Park içerisinde yan yana dizilmiş barınaklar şeklinde sergilenen hayvanlardan oluşan Hayvanat Bahçesi, uzun yıllar Kültür Park ziyaretçilerinin ilgi odaklarından biri olmuştur. Dünyada değişen hayvanat bahçesi standartlarını yakalamak adına...